Hoje, 31/08, é o dia do(a) nutricionista, e nossos parabéns vão à todos os profissionais da área! 💙🥳
A nutrição atua na área clínica e nos serviços de nutrição e dietética do hospital, onde na área clínica o profissional faz a triagem de nutrição, para então desenvolver e aplicar uma dieta individualizada, com o intuito de garantir todos os nutrientes necessários para a recuperação e conforto do paciente.
Atua muito além do preparo de dietas e cardápios, sendo a pessoa responsável por todo controle de qualidade de alimentos, da rotina e fluxo da cozinha e da distribuição e manutenção da alimentação para a equipe e os pacientes!
Fundação Hospitalar Alex Krieser
Diretor Técnico Dr. Lucas Volpatto
CRM/SC: 33.047
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